Por San Martín, y siguiendo el dicho, llega el final para muchos cerdos. Lo que antiguamente era la tradición que servía para abastecer a toda una familia de alimentos, ha quedado ahora en algunos pueblos de nuestra región como todo un acontecimiento. Hablamos de la matanza.
En numerosos pueblos de castilla, se organizan en torno a esta celebración toda una fiesta.
Nosotros te podríamos organizar un fin de semana dentro de lo más tradicional y con una suculenta gastronomía.
Dónde tradición y el placer de comer se juntan en una gran Fiesta.
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